Not known Details About โปรตีนพืช

Not known Details About โปรตีนพืช

Blog Article

เวย์โปรตีน เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่ช่วยสร้าง “กลูตาไธโอน” ซึ่งเจ้ากลูตาไธโอนนี้เอง ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญซึ่งร่างกายใช้กำจัดสารพิษอนุมูลอิสระในร่างกาย

กล้ามเนื้อมีหน้าที่ช่วยออกแรงพยุงและเปลี่ยนท่าทางการเคลื่อนไหว สามารถช่วยลำเลียงออกซิเจน และสารอาหารในเลือด รวมถึงควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และควบคุมน้ำหนักได้ ยิ่งมีกล้ามเนื้อที่ยืดหยุ่นและแข็งแรงมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งทำให้การใช้ชีวิตประจำวันมีประสิทธิภาพมากเท่านั้น 

การประยุกต์ใช้โปรตีนจากพืชในอุตสาหกรรมอาหาร

ประโยชน์ของการทานโปรตีนจากพืช มีอะไรบ้าง

เลือกโปรตีนพืชที่มีปริมาณโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารจำพวกพืช ผัก ธัญพืช นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีวิตามินซีสูง ป้องกันโรคได้ 

สำหรับกลุ่มคนออกกำลังกาย แม้ใยอาหารไม่ได้ส่งผลโดยตรงต่อการออกกำลังกายหรือการสร้างมวลกล้ามเนื้อ แต่ก็มีประโยชน์ต่อกลุ่มคนออกกำลังกายเช่นเดียวกับกลุ่มคนลดน้ำหนักก็คือ ช่วยเพิ่มมวลของมื้ออาหาร ทำให้อยู่ท้องและช่วยให้คุมอาหารได้ดีขึ้น รวมทั้งยังช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายด้วย

สำหรับกลุ่มคนลดน้ำหนักหรือออกกำลังกาย เลือกโปรตีนพืชที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำและไม่มีน้ำตาล

คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักต้องการกระตุ้นระบบขับถ่าย ลดปริมาณคอเลสเตอรอล

พาไปท้าทายลิ้นด้วยไอศกรีมโฮมเมดรสแปลกจากธรรมชาติ

สำหรับกลุ่มผู้ป่วยโรคไตขอแนะนำเป็นโปรตีนถั่วลันเตา ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยลดความดันในหลอดเลือด จึงช่วยควบคุมความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ โปรตีนพืชยังเป็นโปรตีนที่มีไขมันต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดและไขมันในเลือดสูงด้วย รวมทั้งยังมีใยอาหารสูง จึงช่วยลดการดูดซึมสิ่งไม่ดีที่มากับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นไขมันคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็ง ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด โปรตีนพืช จึงลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานได้

เรื่องน่ารู้ของถั่วที่คุณอาจจะยังไม่รู้. กลุ่มส่งเสริมการผลิต

ชอบตรงที่มีรสให้เลือกสองแบบ สลับทานรสนู้นรสนี้ได้ตามใจ จะซื้อซ้ำแน่นอน

ผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปหรือเนื้อเทียม